Wintergrillen: Weihnachtsfeier unter freiem Himmel
Echte Grillfans machen auch vor klirrender Kälte nicht halt und somit ist es nicht verwunderlich, dass Winter-BBQs voll im Trend liegen. Da liegt auch Wintergrillen als Motto für eine Weihnachtsfeier der etwas anderen Art nahe. Doch das Ganze sollte wohl durchdacht sein, damit kalte Füße und rote Nasen nicht zum Problem werden.
Schicke Berghütte oder gemütlicher Innenhof?
Bei der Wahl der Location ist natürlich nicht nur der Geschmack, sondern auch das Budget entscheidend. Prinzipiell ist Wintergrillen eine eher günstigere Alternative zur klassischen Weihnachtsfeier. Verfügt die Firma zum Beispiel über einen schönen Innenhof, so kann man sich beim Catering-Service ein paar Heizstrahler und Stehtische mieten und den Grill gleich dazu. Alternativ kann man letzteren natürlich auch beim Metzger leihen, der die Würstchen und Steaks auch noch liefert. Etwas tiefer in den Geldbeutel greifen muss der Chef, wenn das Wintergrillen in einem Restaurant oder gar einer urigen Berghütte stattfinden soll. Der Vorteil ist natürlich, dass man sich als Firma um nichts zu kümmern braucht. Vom Grill, über Heizstrahler bis hin zu kuscheligen Decken und Fellen wird hier an alles gedacht. Oft bieten die Gastronomen auch eine separate Hütte mit Schneebar für die Weihnachtsfeier an, sodass man unter sich ist. Entscheidet man sich beispielsweise für eine Berghütte, so können die Mitarbeiter bei ausreichender Schneelage den Abend sogar noch mit einer Rodelpartie ausklingen lassen.
Weihnachtsfeier und Wintergrillen: ein bisschen Show darf sein!
Wer auf ein sportliches Highlight lieber verzichten möchte, der kann mit einem Showact für einen unvergesslichen Abend sorgen. Hierbei darf natürlich nicht vergessen werden: auch dieser findet bei Minusgraden im Freien statt und sollte deshalb wohl überlegt sein. Eine Dinnerband, die im Hintergrund leise Begleitmusik spielt, kommt hier wohl eher nicht infrage. Aber wie wäre es mit einem Feuerkünstler, der den Mitarbeitern nicht nur im übertragenen Sinne so richtig einheizt?
Heiße Acts für kalte Nächte!
Wenn Feuerseile und Lycofackeln im Spiel sind, ist ein Auftritt im Freien sowieso besser. Für eine Stehparty um den Feuerkorb sind auch Walkacts sehr gut geeignet. Hier gibt es nichts, was es nicht gibt und vom Spaßkellner über Stelzenläufer bis hin zu LED-Shows ist hier alles möglich. Vor allem Darbietungen mit Licht und Feuer eignen sich für die Outdoor-Weihnachtsfeier besonders, da diese unter dem Sternenhimmel für einen richtigen Wow-Effekt sorgen.
Und wer auf richtige Hüttengaudi steht, könnte einen musikalischen Doppelgänger á la Gabalier oder Helene Fischer engagieren. Partygranaten sind es gewohnt, den Gästen bei frostigen Temperaturen mit Aprés Ski-Hits so richtig einzuheizen. Kalte Füße sind dann bestimmt kein Thema mehr!
Zwei, die zusammenpassen: Weihnachtsfeier und heiße Drinks
Trinkbares ist auf jeder Feier das A und O. Die richtige Grundlage hierfür hat man dank deftiger Würstchen und Steaks beim Winter-BBQ schon geschaffen. Bei Minusgraden stehen auf jeden Fall heiße Drinks im Mittelpunkt, denn die wärmen nicht nur von innen, sondern sorgen auch für gute Stimmung. Besonders angesagt sind in diesem Winter heißer Limettenpunsch mit Pitú, Hot Sangria oder Hot Caipi. Aber auch die Klassiker wie Glühwein oder Feuerzangenbowle dürfen auf einer Outdoor - Weihnachtsfeier nicht fehlen. “Normaler“ Glühwein ist zu langweilig? Dann darf er auch gerne mit Orangenscheiben und Zimt gepimpt werden. Für den Extraschuß sorgen zum Beispiel in Rum eingelegte Waldfrüchte. Da sind Kälte und Frost schnell vergessen! Jedoch nicht so schnell in Vergessenheit geraten wird diese einzigartige Weihnachtsfeier unter freiem Himmel mitten im Dezember.
